lunes, 22 de agosto de 2011

Buffet Froid #2





  • Pate de la maison en croute.
  • Pate de higado al oporto.
  • Terrina de pescado.
  • Salsa de rucula y ajo confit.
  • Compota de cebolla al vino tinto.

martes, 16 de agosto de 2011

Buffet Froid #1






  • Acras de Merluza
  • Fatay
  • Pan Bagnat
  • Wraps Capresse
  • Beurrecks a la Turca