Brochette de Pollo Tandoori, con Chutney de Tomate y Arroz Thazmin
Curry de Pescado en Leche de Coco C/ Chapati con Rogan Josh y Raita
viernes, 29 de julio de 2011
Cocina de Medio Oriente
Keppe c/Tabule
Babaganuj o Muttabal Betijan
Hummus
Bureka
Fatay o Lehmeyun
Dolmades
Cocina Mediterranea
Cous Cous de Cordero
Pescado con hinojos, salsa tapenade y polenta rellena con hongos
Tajine de pollo con miel y frutos secos c/ arroz especiado picante
Cocina Italiana
Involtinni Napolitano y Polenta Grillada
Gnochis a lla Romana C/Espinaca Salteada, Crema de Ajos y Panceta
Malfatti de espinaca y ricotta
Ossobucco a la Milanesse
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